台湾卤肉饭
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301克
63克
60克
3191
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
猪五花肉
500g
、
红洋葱
1个
、
香菇
十朵
、
小油菜
三根
、
卤蛋
1个
、
胡椒粉
3克
、
五香粉
5克
、
盐
适量
、
米酒
10克
、
八角
5克
、
香叶
2片
、
黑糖或冰糖
15克
、
生抽
5克
、
老抽
20克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将五花肉过热水改刀,和洋葱加油炒香
-
步骤2/4
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加入胡椒粉,五香粉,米酒,香菇生抽,老抽,黑糖,八角,香叶,一碗水
-
步骤3/4
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小火炖30分钟,放盐在炖10分钟,出锅
-
最后一步
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油菜加盐过水,卤蛋切半
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
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