甜椒烩牛肉
儿子爱吃的菜
20克
2克
7克
210
千卡
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步骤1/5
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牛肉切适中的薄片,青红甜椒洗净去籽,几片僵片。
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步骤2/5
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青红椒切丁片,牛肉用生抽,些许油腌一下入味,调和一些许生粉水备用。
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步骤3/5
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先把牛肉放入烧热的平底锅里快速扁炒至7分熟(颜色变,不带血色)即可乘起备用。
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步骤4/5
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乘起牛肉后,热锅继续放入青红甜椒,迅速扁炒几下,加入调味,加入备好的牛肉,翻炒均匀,继续加入一些许的调和好的生粉水,
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最后一步
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翻炒几下,出锅,鲜美清甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-19
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