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红烧牛排的做法

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红烧牛排

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛排一根

、

蒜

、

生姜

、

葱

、

红辣椒

、

料酒

、

味精

、

红烧酱油

、

油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
买来牛排一根
步骤2/7 点击查看大图
洗干净，水里煮一下，放料酒，生姜，等它变色
步骤3/7 点击查看大图
就是这样子的，然后
步骤4/7 点击查看大图
准备油，看牛排的量，放适当的油
步骤5/7 点击查看大图
放生姜，大蒜，红辣椒油里炸，然后厉干水分的牛排到进去爆炒，等它变色，放料酒，酱油
步骤6/7 点击查看大图
然后放水，放电炖锅或者高压锅煮上一个小时吧，我用的是美的电动高压锅，直接按排骨炖
最后一步点击查看大图
最后美味出锅了，可以先尝一下，不够咸，放点盐，或者酱油，撒葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-19

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