燕麦芒果糯米糍
参加豆果美食线下活动中,收到了西贝莜面赠送的燕麦糊试吃,传统吃法一般用水或牛奶调和,今天突发奇想把燕麦糊粉融入到糯米糍中,表面燕麦的浓香,混合Q弹的糯米夹杂着香甜的芒果,绝对一个赞!
55克
19克
194克
1155
千卡
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步骤1/6
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燕麦糊粉放锅里炒香备用
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步骤2/6
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芒果切丁备用
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步骤3/6
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糯米粉,玉米淀粉,牛奶,椰浆,糖,混合搅拌至无颗粒
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步骤4/6
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黄油隔水加热融化倒进面糊搅拌
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步骤5/6
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面糊上锅蒸10分钟,蒸熟,取出放凉
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最后一步
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取面团30克揉至光滑,中间包入芒果,搓圆,裹上燕麦糊粉
蒸熟的面糊放凉需要加盖保鲜膜,防止表面风干。戴上一次性手套包糯米糍绝对不粘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-17
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