自制酱油料汁
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吃之前晃匀！万能料汁儿！
食材清单
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切墩(初级)
生抽、蚝油、冰糖、胡椒粉、葱、姜、蒜、鸡粉、花椒
烹饪步骤
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步骤1/5
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炸花椒油锅，留底油少许，加葱、姜、蒜、香菜跟，炒制。
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步骤2/5
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金黄色，捞出。（也可熬煮后最后捞出）
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步骤3/5
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加生抽、蚝油，略炒，再加啤酒半听、冰糖、鸡粉、胡椒粉，开锅熬煮五分钟。凉后，倒入干燥的瓶里，放冰箱，火锅酱料、也可用白灼青菜的酱汁，特方便。
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步骤4/5
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放冰箱吧！
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最后一步
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附：另一次成品图！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-16
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