香菇排骨焖饭
21克
8克
81克
498
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/10
香菇用温水泡开，泡香菇的水不要倒掉，备用。葱姜蒜分别切开。
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步骤2/10
胡萝卜洗净切小丁，加半锅水烧开。
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步骤3/10
放入排骨焯烫变色，捞出排骨洗净浮沫备用
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步骤4/10
油锅烧热，加适量油，下焯好排骨煎至两面金黄
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步骤5/10
加入生姜葱蒜，冰糖和生抽，老抽上色
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步骤6/10
放入切好的胡萝卜丁加一碗水小火炖10分钟，加两勺盐
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步骤7/10
大米淘洗干净，泡好的香菇切丝
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步骤8/10
香菇放米饭中，搅拌均匀
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步骤9/10
再将香菇水倒入米饭中，排骨连汤一起倒入米饭锅中，和平时焖饭的水量一样即可
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最后一步
点击查看大图
按下煮饭键，再闷一刻钟，可以开饭啦
勺就指的是家里喝汤的汤勺，但盐后面标的勺是盐勺，米饭锅就是电饭煲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-16
香菇排骨焖饭的其他做法
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