温润滋补，牛油果燕窝
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很早就流行传的吃发，自己做还是简单的
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把牛油果的肉挖尽，壳子就下来做为容器。果肉用勺子砸碎。
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步骤2/3
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发好的燕窝加少量的热水，入热锅用文火隔水蒸20分钟。
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最后一步
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在加冰糖在蒸20分钟就可以装在牛油果壳里。旁边放薄荷点缀
小贴士
牛油果果肉千万不要进搅拌机，这样太碎了。要用勺子压，这样有颗粒感。口感好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-15
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