贪吃的小熊
这是我烘焙的处女作,半夜趁着孩子睡觉时候做的,虽然上色不是特别均匀,但是味道却是很棒的。
62克
22克
146克
1222
千卡
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步骤1/13
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小熊饼干所需原料:黄油 50克低粉 125克糖粉 50克鸡蛋液 25克 果仁适量
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步骤2/13
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黄油软化后加入糖粉搅拌均匀再搅打至黄油糊有点发白为止
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步骤3/13
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分三次加入鸡蛋液搅打均匀
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步骤4/13
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把低粉倒进去搅拌均匀
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步骤5/13
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接着用手把黄油混合物轻快的揉成面团,盖上保鲜膜,静置20分钟左右。
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步骤6/13
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接着把面团垫一张油纸,擀成两三毫米左右厚的薄片
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步骤7/13
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用小熊形状的磨具压出形状来
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步骤8/13
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用牙签粗的那一头扎出眼睛和嘴的造型,对了,边角料轻轻拎起来就可以
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步骤9/13
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再给一个果仁,把小熊的双手放在果仁上面
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步骤10/13
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剩余的边角料我又给擀薄随便做了几个造型,很难看的说
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步骤11/13
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烤箱提前预热十分钟,再把小熊放进去烤箱中层,160度30分钟。注意:预热温度也是160度
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步骤12/13
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因为是第一次做,烤好之后上色不均匀,有些烤焦了
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最后一步
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拿出来晾凉就可以吃啦,找几个好看的摆个盘吧,有点像小熊开会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-15
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