香脆洋葱圈
洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。洋葱不但是炒菜、配料用,还可以当零食,今天就来一道即可做菜吃也可以当零食吃,一家老小全适合。周末的美味---香脆洋葱圈
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步骤1/13
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洋葱去根、头、外皮、洗干净
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步骤2/13
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切成洋葱圈,
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步骤3/13
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用手掰开,就是洋葱圈了,加一点盐腌制;
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步骤4/13
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鸡蛋二个;
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步骤5/13
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粘米粉
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步骤6/13
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炸粉
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步骤7/13
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粘米粉、炸粉、鸡蛋、再加一点盐。搅拌均匀(不需要加水哦,鸡蛋即可)
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步骤8/13
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加入洋葱圈,轻轻的裹上粉浆;容易断,小心
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步骤9/13
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热锅
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步骤10/13
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倒油;
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步骤11/13
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放入洋葱圈
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步骤12/13
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微黄,翻转,二边微黄即可
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最后一步
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美味出锅,香喷喷、下午茶零食
1.切洋葱的时候头尾对半切,才能成圈;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-15
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