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香脆洋葱圈的做法

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香脆洋葱圈

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洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。洋葱不但是炒菜、配料用，还可以当零食，今天就来一道即可做菜吃也可以当零食吃，一家老小全适合。周末的美味---香脆洋葱圈

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38克
29克
27克

555
千卡

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10-30分钟 | 切墩(初级)

洋葱 250克

、

粘米粉 25克

、

炸粉 10克

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
洋葱去根、头、外皮、洗干净
步骤2/13 点击查看大图
切成洋葱圈，
步骤3/13 点击查看大图
用手掰开，就是洋葱圈了，加一点盐腌制；
步骤4/13 点击查看大图
鸡蛋二个；
步骤5/13 点击查看大图
粘米粉
步骤6/13 点击查看大图
炸粉
步骤7/13 点击查看大图
粘米粉、炸粉、鸡蛋、再加一点盐。搅拌均匀（不需要加水哦，鸡蛋即可）
步骤8/13 点击查看大图
加入洋葱圈，轻轻的裹上粉浆；容易断，小心
步骤9/13 点击查看大图
热锅
步骤10/13 点击查看大图
倒油；
步骤11/13 点击查看大图
放入洋葱圈
步骤12/13 点击查看大图
微黄，翻转，二边微黄即可
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美味出锅，香喷喷、下午茶零食

小贴士

1.切洋葱的时候头尾对半切，才能成圈；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-15

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