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菜干香菇蒸排骨——懒人必备的做法

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菜干香菇蒸排骨——懒人必备

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《菜干香菇蒸排骨》——简单易做，味美而肉鲜，懒人家居必备之佳肴！！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 250g

、

菜干 200g

、

食盐适量

、

生姜适量

、

生粉适量

、

生抽酱油适量

、

干香菇 4朵

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将排骨洗净，加入家居必备调料，生抽酱油，生粉，生姜等，搅拌均匀，腌制10分钟即可。生粉可适量多放点，这样肉比较嫩。
步骤2/4 点击查看大图
将泡开的菜干切断，备用（由于这次刚好没有香菇，所以就没有用），大家做的时候可以加上香菇，更香哦！
步骤3/4 点击查看大图
降菜单放入腌制好的排骨上面均匀铺开，降如适量的水，可以不加，但如果加了，一定不要太多。多了就没那么香了！连盘子一起放入高压锅，用蒸架架起，隔水蒸10分钟即可，也可同饭一起蒸。
最后一步点击查看大图
出锅后，搅拌，将汤汁在菜干上面浇林，使菜干也同样入味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-15

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