粉丝虾煲
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烹饪步骤
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步骤1/4
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加入上汤加盐糖蚝油小许老抽调色煮开放入浸软的粉丝快煮,然后倒出备用。让粉丝入味
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步骤2/4
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把海虾修剪好,先走油。
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步骤3/4
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料头分别处理备用,浇热锅放油爆香干䓤、蒜续放入爆过的虾入锅加入适量上汤把略煮让虾出味汤中,把浸汤中的粉丝隔去水份放入快炒至干身。
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最后一步
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沙窝底放入䓤段把炒好的粉丝放入沙锅里撤上䓤花略煮即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-14
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