东北木耳炒小虾仁~抗击雾霾首选
木耳的好处不必说,东北木耳的营养更不用说,来河南这么久没发现有好木耳,买回的当地木耳都是不能吃的节奏,好在娘家给我定期寄来特产,东北木耳杠杠的必须支持到底!你也值得拥有!
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千卡
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步骤1/6
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东北木耳冷水泡发十个小时到到十五个小时(经验之谈,必须冷水,自然泡发的木耳肉质肥厚,非常好吃!
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步骤2/6
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小虾仁做菜之前温水泡发十到二十分钟!
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泡好的虾仁去掉杂质,用手挤出水份待用!
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步骤4/6
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葱姜蒜切丝或者切末
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步骤5/6
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热油爆香葱姜蒜末,下入虾仁,快炒一会放木耳,炒的过程中木耳会噼里啪啦的响,如果觉得太干可放一点点水,然后放十三香,最后放盐,撒入香菜!翻炒两下就可以出锅了!
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最后一步
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简单有健康!我们要的就是这样的生活!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-12
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