内酯豆腐脑
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烹饪步骤
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步骤1/4
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前一天晚上用水泡好黄豆 把黄豆打成豆浆
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步骤2/4
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加水烧开 (我用了600毫升的水中间煮开蒸发剩下大概500毫升的豆浆)表面有一层泡沫 记得把泡沫憋去
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步骤3/4
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豆浆静置一会然后把内酯放进豆浆里 一边放一边拌(500毫升的豆浆放1克内酯即可)
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最后一步
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撒入葡萄干 等豆浆凉了凝固起来即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-12
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