泡椒墨鱼仔
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10-30分钟
| 切墩(初级)
新鲜墨鱼仔
5条
、
灯笼泡椒
6个
、
盐
1勺
、
味精
1勺
、
白糖
1勺
、
料酒
4勺
、
胡椒粉
1勺
、
红油
5勺
、
花椒油
2勺
、
辣椒粉
2勺
、
小葱
5g
、
姜
5g
、
蒜子
3个
烹饪步骤
-
步骤1/1
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墨鱼仔宰杀洗净——小料切末——墨鱼仔沸水焯水10秒钟——小料泡椒煸香——加少许水,下入墨鱼仔,调味,中火烧制5分钟——淋入红油——装盘成菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-10
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