红烧鲁子
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这道菜低热量,能有效控制体重~
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30–60分钟
| 切墩(初级)
鲁子
一条
、
葱姜蒜,大料,生抽,料酒,盐,淀粉,香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鱼洗净切断用盐料酒腌制一会儿,锅内热油煎鱼至两面略黄
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步骤2/4
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放入葱姜蒜,生抽,适量清水,盖锅盖大火炖开之后转小火
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步骤3/4
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炖至鱼上色后开盖,继续小火炖
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最后一步
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炖至鱼完全上色后,盛出鱼,锅内留少许汤加淀粉水勾芡,淋在鱼上,撒些香菜碎,香喷喷的红烧鲁子就做好了:-D
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-09
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