彩椒鸡丁
第一次买鸡胸脯肉,发了这么多菜竟然一次鸡肉也没有,做了一道小炒。炒出来五彩缤纷的颜色实在太漂亮了。都舍不得下筷子了。
29克
50克
4克
470
千卡
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步骤1/12
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鸡肉备好。
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步骤2/12
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加盐,胡椒粉,淀粉腌制10分钟。
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步骤3/12
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红椒切丁,黄椒切丁。
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步骤4/12
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坐锅烧热下油滑出鸡肉变色。
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步骤5/12
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捞出待用。
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步骤6/12
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将就底油爆香姜葱出香味。
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步骤7/12
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放彩椒下去翻炒均匀。
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步骤8/12
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一勺盐。
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步骤9/12
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适量的生抽。
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步骤10/12
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一勺辣椒油。
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步骤11/12
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倒入滑散的鸡丁快速翻炒1分钟即可。
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最后一步
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成品。
鸡肉不能久炒。不然吃起来很柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-08
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