鲜虾肉末粉丝煲
44克
47克
99克
971
千卡
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步骤1/7
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准备好材料，香菇提前泡软后，洗净切片，粉丝也提前半小时泡软，鲜虾剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗净备用
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步骤2/7
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锅中放入适量油，倒入姜丝煸炒出香味
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步骤3/7
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倒入肉末煸炒至变色
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步骤4/7
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倒入香菇翻炒片刻，再加入鲜虾翻炒几下至虾变色即可
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步骤5/7
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将泡好的粉丝铺在煲锅里
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步骤6/7
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把炒好的肉末鲜虾等铺在粉丝上面，撒上少许蒜末，调入适量料洒、生抽和蚝油，再倒入足量的清水，盖上盖，烧上5分钟左右即可
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最后一步
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关火后，打开盖，放入少许胡椒粉，再用筷子拌几下，再重新摆盘，色香味就全了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-06
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