西红柿鸡蛋汤（榨菜版）
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最简单最下饭的汤。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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西红柿洗净切瓣，鸡蛋磕到碗里打散。
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步骤2/5
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热锅，放油。油热倒入西红柿翻炒至出红油。
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步骤3/5
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倒入大半碗水，加盖大火煮开。
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步骤4/5
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缓缓倒入鸡蛋液，铲子沿锅底慢慢推动，防止粘锅。
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最后一步
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再次沸腾后，加入盐和榨菜，搅动均匀。关火出锅。
小贴士
榨菜丝用来提鲜，不放就会少一层味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-06
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