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栗子烤鸡腿

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现在正是板栗大量上市的季节。每经过板栗的小摊,都想买~~ 栗子是一种营养价值较高的淀粉类坚果,素有“干果之王”的美誉。其主要营养成分是淀粉和糖类。并含有维生素A、C、E和矿物质钙、磷、铁、锌、硒等。熟栗子还含有丰富的钾。 栗子的食用方法很多,可以入菜,焖煮、炖汤皆宜,也可配以别的食材制作成各种点心;而与肉类烧炖过的栗子光亮入味,令人食欲大动。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士


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发布于 2014-11-04

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