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奶香玉米浓汤的做法

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奶香玉米浓汤

浏览 417073 · 收藏 9082 · 学做 42

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微冷的早晨来一份浓汤吧！一般浓汤做法都是全部材料熬煮后再用料理机打成糊，可是这样又要用洗洁精洗料理机了！懒人自有懒招数，先把玉米粒打成糊，再熬汤，口感其实一样的，更方便省时，何乐不为^_^ 以下为两人份浓汤

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54克
32克
75克

903
千卡

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

甜玉米（嫩） 1根

、

火腿肠 2根

、

洋葱半个

、

黄油 20g

、

牛奶 300g

、

淡奶油 2大勺

、

面粉 2大勺

、

清水适量

、

砂糖 1小勺

、

海盐适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
玉米脱粒，和玉米芯一起用清水煮熟，水开后10分钟左右。玉米芯取掉，玉米粒留下1/3，其它2/3和煮玉米的汤水倒进料理机搅拌成糊。汤水量自由控制，多了，后面就熬久点，多加面粉，少了就少加面粉，不用熬太久。
步骤2/6
洋葱，火腿肠切粒。
步骤3/6 点击查看大图
锅里下黄油块，中火化开。
步骤4/6 点击查看大图
下洋葱煸香，变透明。
步骤5/6 点击查看大图
加火腿粒，加面粉炒匀。
最后一步点击查看大图
倒入玉米糊和预留的1/3熟玉米粒，煮开后加牛奶和淡奶油，小火熬一会，糖，盐，黑胡椒粉调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-02

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