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·华夫饼·暖暖的下午茶

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深秋周末的下午,空出时间,做一道来自中欧的代表性甜品,窝在吊椅中,发呆也好看书也好,都是忙碌一周后该有的生活节奏。 华夫饼起源于荷兰,后漂洋过海,风靡到了中国。搭配不同酱料和水果,可以当早餐,早午茶和下午茶。 这道华夫饼用了美式华夫的做法,将所有材料搅拌成面糊,无需占用太多的时间去提前发酵,口感奶香绵软,趁热吃最好,这温度暖到了心里~
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
低筋面粉 125g 黄油 63g 鸡蛋 1个 牛奶 90g 蜂蜜 30g 泡打粉 1g
烹饪步骤
4/9

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发布于 2014-11-01

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