是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

约克郡牛肉布丁的做法

点击查看大图

约克郡牛肉布丁

浏览 1.8万 · 收藏 34 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

中筋面粉 120g

、

鸡蛋 4个

、

牛奶 250ml

、

盐 2勺

、

黄油

、

牛肉 100g

、

小辣椒 2颗

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/4
面粉过筛，倒入大碗中，加蛋液、一半牛奶和半勺盐
步骤2/4
反复搅打使其混合均匀，直到内部充满大量气泡，再倒入另一半牛奶搅拌
步骤3/4
模具涂抹黄油，倒入布丁，烤箱220度预热，放入烘烤直至泡发膨胀、表面金黄
最后一步
牛肉做法（时间紧迫，配图用的是速食牛肉棒）:牛肉、辣椒切小丁，平底锅热油，放辣椒爆香，牛肉翻炒变色加老抽、盐、水，收汁后盛出即可

小贴士

时间原因，配图中使用的是牛肉棒。现实中大家可以自己搭配炒鸡蛋、香肠等菜品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-30

换个做法

约克郡牛肉布丁的其他做法

约克郡牛肉布丁的相关分类

菠萝排骨榆钱青团油焖笋香椿炒鸡蛋香椿更多

约克郡牛肉布丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许