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鲜香虾皮洋白菜的做法

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鲜香虾皮洋白菜

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突然有一天，和老公说起小时候最爱吃的炒菜，不约而同的想到了虾皮洋白菜，于是再次重温了童年的味道❤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

洋白菜一颗

、

干虾皮适量

、

葱、蒜适量

、

生抽、耗油适量

、

盐少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将洋白菜洗净，手撕成大小均匀的小片，同时葱、蒜、虾皮备好。
步骤2/4 点击查看大图
热锅下油，葱蒜炒香后放入干虾皮，待虾皮炒至金黄后放入洋白菜。
步骤3/4 点击查看大图
将洋白菜炒出水后加入生抽和耗油，继续翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅！（由于虾皮比较咸，口轻的朋友们就不必放盐了，如果口重那就再放一点点即可。）

小贴士

洋白菜要用手撕成大小均匀的片状，这样才有天然的味道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-26

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