鲜香虾皮洋白菜
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突然有一天,和老公说起小时候最爱吃的炒菜,不约而同的想到了虾皮洋白菜,于是再次重温了童年的味道❤
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将洋白菜洗净,手撕成大小均匀的小片,同时葱、蒜、虾皮备好。
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步骤2/4
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热锅下油,葱蒜炒香后放入干虾皮,待虾皮炒至金黄后放入洋白菜。
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步骤3/4
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将洋白菜炒出水后加入生抽和耗油,继续翻炒。
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最后一步
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出锅!(由于虾皮比较咸,口轻的朋友们就不必放盐了,如果口重那就再放一点点即可。)
小贴士
洋白菜要用手撕成大小均匀的片状,这样才有天然的味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-26
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