家庭版干锅菜花
算不算是合格的煮妇呢?
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步骤1/6
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1.先准备好食材,五花肉切片,菜花掰小朵,蒜姜切片,葱切斜刀,洋葱切丝。
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步骤2/6
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2.炒锅放油九成热时放入五花肉煸炒,等肉稍微发黄时放入生姜蒜和干辣椒继续煸炒,
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步骤3/6
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3.锅里肉煸炒的稍干一点时加点生抽进去然后放入菜花翻炒,中途稍加点热水翻炒。
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步骤4/6
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4.继续加点盐,翻炒到菜花熟透。
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步骤5/6
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5.最后加入洋葱和葱段快速翻炒均匀,出锅前放点疏之鲜。
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最后一步
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6.成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-25
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