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桂圆红枣姜茶的做法

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桂圆红枣姜茶

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桂圆，红枣，姜

、

红糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
桂圆适量
步骤2/9 点击查看大图
尽量切小颗粒
步骤3/9 点击查看大图
和桂圆等量的红枣
步骤4/9 点击查看大图
红枣去核，切碎
步骤5/9 点击查看大图
姜剁成姜茸
步骤6/9 点击查看大图
将切好的桂圆，红枣，姜茸一起放入锅中，加水两碗，开火煮。中途要撇去浮沫。
步骤7/9 点击查看大图
等到水较少时，加入红糖片（因为我没有红砂糖）。也可用红砂糖。
步骤8/9 点击查看大图
等红糖融化，再继续小火熬，一直到水少，浓稠的状态，关火。晾凉。
最后一步点击查看大图
将瓶子用烧开的水烫过，然后装瓶，要吃的时候，用勺子取适量，冲水饮用。

小贴士

我用的红枣和桂圆的量是1：1，各人可根据自己的情况来确定用量。姜也是一样，怕辣的朋友可少放，反之则可多放些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-24

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