【国民早餐】豆腐脑
只要有一台豆浆机,你可以在家搞定一碗鲜嫩的豆腐脑,豆腐脑的卤子全国各地吃法都不同,我家放白糖,我老公家就着韭菜花,北京这里是炒的卤子。只要豆腐脑做成功了,其他的都不是问题,怎么吃就看你啦!
-
步骤1/7
点击查看大图
一量杯黄豆
-
步骤2/7
点击查看大图
加清水提前一晚泡发
-
步骤3/7
点击查看大图
700克清水
-
步骤4/7
点击查看大图
开始打豆浆
-
步骤5/7
点击查看大图
打好的豆浆过滤掉豆浆渣。
-
步骤6/7
点击查看大图
3克内酯加20克温水融化
-
最后一步
点击查看大图
豆浆在80-90度之间的温度时,加入内酯水,然后将豆浆放在温暖的地方静置15-20分钟后,凝固好就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-24
豆腐脑的其他做法
豆腐脑的相关分类
豆腐脑的相关推荐
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 清热去火,多吃这道菜
268352人看过 -
早餐鸡蛋饼
9419901人看过 -
番茄鸡蛋面--简易营养早餐
529101人看过 -
迷迭香煎银鳕鱼
1919547人看过 -
不忙碌的早餐——西红柿鸡蛋面
8610583人看过 -
皮蛋瘦肉粥
11724468人看过 -
大骨莲藕汤(筒子骨)全家都爱喝
151610人看过 -
香煎小土豆
171300人看过 -
裙带拌洋葱
218593人看过 -
养益粥
8283人看过 -
营养早餐饼这么做,家里小孩抢着吃
3155529人看过 -
玉米饼
2103591人看过