是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

培根洋葱咸玛芬的做法

点击查看大图

培根洋葱咸玛芬

浏览 35097 · 收藏 355 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

培根 100g

、

洋葱 125g

、

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 185g

、

玉米油 90g

、

牛奶 80g

、

幼砂糖 20g

、

泡打粉 1茶匙

、

小苏打 1/2茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅烧热后不加油，将切碎的培根倒入锅中，小火煎煸至出油焦香。
步骤2/8 点击查看大图
洋葱切成碎丁状倒入锅中，翻炒至软身微微焦糖化，撒一点点盐、胡椒粉调味（也可不加），盛出摊凉备用。
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋去壳磕入盆中，加入砂糖，用蛋抽搅打至糖融化。
步骤4/8 点击查看大图
将依次加入牛奶搅匀，再加入玉米油搅打均匀。
步骤5/8 点击查看大图
将低筋面粉，泡打粉，小苏打混合均匀，过筛后加入蛋奶混和液中，翻拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
将摊凉后的洋葱培根碎倒入面糊中，翻拌均匀，注意不要过度搅拌以保证成品膨松度。
步骤7/8 点击查看大图
将混合面糊分装入烘焙纸杯，搁置烤盘上。
最后一步点击查看大图
将烤盘放入预热烤箱中，上下火180℃ 约30分钟即成。可用牙签插拭把握生熟度。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-23

换个做法

培根洋葱咸玛芬的相关分类

玛芬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜更多

培根洋葱咸玛芬的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许