自制韩国泡菜汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
五花肉切片,辣白菜,洋葱,切小块备用。豆腐切成普通大小状。
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步骤2/4
热锅,倒入色拉油,七分热,放入五花肉,煎出油,不要煎太久,出油即可。
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步骤3/4
倒入辣白菜和洋葱,煸炒至洋葱有香味。加适量的水。
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最后一步
水滚后,加入切好的豆腐,转小火,加少许糖,慢炖,大概20分钟,加盐和鸡精,出锅
小贴士
尽量选着肥肉多一点的五花肉,煎出油汤才会香。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-23
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