虎皮辣子酱茄子
这道菜是妈妈自创的，味道很棒！出门在外的我每当自己做好端盘上桌，一闻到那股香气顿时间内心充满了温暖，仿佛妈妈就在身边！
-
步骤1/6
点击查看大图
将茄子、青椒切条，稍微用盐腌一下，十分即可！
-
步骤2/6
点击查看大图
西红柿可以用不锈钢勺刮一下就很好剥皮了！去皮后切片备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜不仅可以提味儿，还可以去除茄子本身一种特别的味道！所以可以根据个人口味来增减！切片备用。
-
步骤4/6
热锅倒油，先将青椒下锅翻炒，颜色变深之后下茄子，待茄子炒软后放入豆瓣酱翻炒出香味！
-
步骤5/6
加入事先切好的西红柿关小火顿5—10min出汤汁！
-
最后一步
点击查看大图
最后放入蒜片翻炒，待出香味后可关火转盘！哈哈，开动喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-23
虎皮辣子酱茄子的其他做法
虎皮辣子酱茄子的相关分类
虎皮辣子酱茄子的相关推荐
-
补气补血缓解痛经——五红汤
579273人看过 -
浆水面
39857人看过 -
土豆饼
165211人看过 -
早餐吃碗小米粥，健脾养胃，滋补养生又美味
67099人看过 -
韭菜水焖蛋
28463人看过 -
酸辣汤
5558754人看过 -
辣椒糊涂
735609人看过 -
缓解痛经｜红枣桂圆枸杞鸡蛋红糖水
572971人看过 -
#打工人的健康餐#健脾养胃的山药疙瘩汤
237004人看过 -
红烧土豆茄子
179613人看过 -
超级虎皮辣子烧茄子
9557人看过 -
治疗痛经小秘方
73180人看过
