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素炒杏鲍菇

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飘零星

一直喜欢将食材切得小小的再炒，不仅入味熟得快，而且可以用勺子舀着吃，对小朋友来说特别方便哦。 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
杏鲍菇 1个
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
大蒜 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

炒杏鲍菇的时候如果太干，可以加入一点水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-22

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