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干锅茶树菇的做法

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干锅茶树菇

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食材清单加入采购清单

茶树菇 350克

、

五花肉 80克

、

青辣椒 30克

、

红辣椒 30克

、

干辣椒 2根

、

小洋葱 1个

、

豆瓣酱 1大勺

、

砂糖 1小勺

、

料酒适量

、

酱油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把所有材料准备好。
步骤2/6 点击查看大图
五花肉洗干净，去皮，切薄片。
步骤3/6 点击查看大图
青红辣椒、小洋葱，干辣椒洗干净，切片。
步骤4/6 点击查看大图
锅中煮开水，水开后放进洗干净的茶树菇，大火焯至水微滚时，取出沥干水分备用。
步骤5/6 点击查看大图
锅下热，油热后放入部分的小洋葱片、青红辣椒和干辣，爆香后加入切好的五花肉片。
最后一步点击查看大图
煸炒出油后铲出备用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-22

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