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韭菜粿

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林带鱼

其实韭菜粿里的不是韭菜，而是芹菜，至于为什么要这么叫我就不知道了。其实有点像我平常吃的水晶包，蒸熟以后皮变得有些透明，里面的馅若隐若现的，十分诱人。
食材清单 加入采购清单
粘米粉 一碗
、
澄粉 1/3碗
、
木薯粉 1/3碗
、
芹菜 适量
、
干虾仁 适量
、
泡发木耳 适量
、
猪瘦肉 适量
、
盐 少许
、
料酒 少许
、
生抽 少许
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

盛粉的和盛水的是相同的碗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-21

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