埃及香烤羊排
121克
184克
6克
1839
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/4
羊排取片，用刀背敲击肉质，打散纤维
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步骤2/4
葱、姜、月桂叶、牛至叶等香料切碎，少量热水水浸泡，变温后放入羊排腌制2个小时
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步骤3/4
烤盘刷一层油，撒切碎的罗勒，放上羊排，180度烤制25分钟
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最后一步
25分钟后取出羊排，撒盐、黑胡椒和孜然，再回炉烤5分钟，即可取出装盘
很多香料国内很难买到，可尽量使用本土香料代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-21
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