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蟹粉烩海参

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香儿厨房

海参具有丰富的营养价值一直被认为是高贵的补品。这道菜鲜美的无法形容，以前在饭店里品尝的美味菜肴被我学做了，色香味都做到了，还真不是吹的。第一次尝试发刺参心里没底没拍发泡过程。所以我写的食材是发好的份量
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
海参 85g
、
蟹粉 80g
、
油 适量
、
盐 适量
、
生姜汁 15ml
、
西兰花 适量
、
料酒 15ml
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.蟹粉煸炒的时候用铲子尽量压压碎，这样的汤汁颜色更佳。 2。原汁原味的蟹粉味道很棒，不要再加鸡精什么的调料了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-20

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