酱油火腩炒饭 【菁选酱油试用报告】
今天再次的使用【豆果菁选酱油】来做一道炒饭，炒饭里放了些自制的脆皮烧肉；吃起来不但有酱油的香味而且搭配了四季豆口感很爽脆。 以往炒饭都是用生抽来作为调料，色泽会比较淡口感清淡。酱油炒饭色泽油亮，而且饭的颜色看上去很有食欲；只需放少许酱油就能将这碗炒饭的香味更加的特出，如果喜欢吃海鲜炒饭还可以放些虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒。
3克
23克
160克
704
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/13
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将四季豆与烧肉切成丁状备用。
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步骤2/13
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锅里放入1汤匙的油加热后放入四季豆炒2分钟。
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步骤3/13
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2分钟后加入烧肉丁继续中小火炒烧肉。
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步骤4/13
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大约炒至5分钟后烧肉炒得有点金黄色。
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步骤5/13
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此时放入米饭，要将一团的米饭压散继续炒7-8分钟。
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步骤6/13
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7-8分钟后放入菁选酱油和胡椒粉。
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步骤7/13
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翻炒均匀约5分钟后即可。
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步骤8/13
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成品。
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步骤9/13
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成品。
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步骤10/13
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成品。
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步骤11/13
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步骤12/13
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成品。
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最后一步
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成品。
-炒四季豆的有无需太多，因为在炒烧肉时肉会出些油脂所以无需太多的油。
-可以随意加入虾仁等材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-20
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