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猪肉松or猪肉酥（炒锅版）

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食货唔系痴

这是我第一次做，所以没拍照！
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
纯瘦肉 700g
、
盐 1勺
、
料酒 2勺
、
糖 根据自己的口味加
、
老抽 1勺
、
生抽i 3勺
、
花椒 约10粒
、
葱 几根
、
生姜 4片
烹饪步骤
小贴士

猪肉一定得闷至软烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-20

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