香喷喷排骨饭
电饭锅做排骨饭，操作简单，味道不错～
21克
25克
49克
430
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/10
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先把排骨焯一下，然后把香菇切丁，胡萝卜土豆切块，葱姜切片
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步骤2/10
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干香菇用开水发一下，没有可忽略比步骤
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步骤3/10
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电饭锅里放大米，淘洗净，比平时煮饭用的水稍微多一点点，如果喜欢吃硬饭，就跟平时煮饭的水一样多就可以（此步骤我加了泡干香菇的水）
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步骤4/10
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煮饭水量好后，在把水倒出来，接着泡干香菇
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步骤5/10
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锅中放平时炒菜的油，加葱姜花椒面爆香锅
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步骤6/10
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把排骨胡萝卜土豆香菇都放进锅里炒，放点料酒，和酱油，老抽上色
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步骤7/10
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炒的差不多时，就把泡干香菇的水连同香菇一起倒进锅里煮开，放盐，盐量跟平时做菜时一样多就好
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步骤8/10
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放一点白糖提提鲜味，最好是放几粒冰糖，我家冰糖用完了还没买，所以用的白糖
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步骤9/10
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开锅之后，把火关掉，将炒好的排骨倒进电饭锅里，拌匀，按煮饭键，饭煮好后，在按一次煮饭键，确保熟透
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最后一步
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香喷喷的饭做好了，开吃吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-19
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