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黑椒牛柳的做法

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黑椒牛柳

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉丝 150g

、

甜椒半个

、

洋葱半个

、

蒜片、姜末适量

、

蚝油、黑胡椒酱、盐、料酒适量

、

老抽、淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉丝用淀粉、料酒、蚝油、盐、老抽腌制十分钟。
步骤2/3 点击查看大图
热锅下油，先将姜、蒜爆香，然后将腌好的牛肉丝下锅炒散，再将甜椒和洋葱放进锅内。
最后一步点击查看大图
翻炒几下，加入黑胡椒汁，再炒一、两分钟即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-19

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