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手撕紫包菜

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随风飘逝的爱

酸辣脆爽
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10分钟左右   |   切墩(初级)
紫包菜 一个
、
生抽 适量
、
醋 适量
、
盐 少许
、
蒜 适量
、
辣椒（剁椒、干辣椒或生辣椒均可） 适量
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

一定要大火炒，七、八分熟就可以啦，太熟了就不脆了，盐一定要少放或不放，这道菜主要是用生抽代替盐，用剁椒的话就不用放盐，剁椒是咸的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-19

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