增高田七炖海马

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这个汤是一些渔民的朋友告诉我的，他们的孩子吃了都长到一米七多一米八。可以帮助发育中的孩子增高，十二岁左右就可以开始炖给他吃,加点花旗参也可以，每个月大概两三次，注意不要太早给他们吃。

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1小时以上 | 切墩(初级)

海马三对(公母)

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鸡或瘦肉适量

、

田七 10g

、

盐少许

、

姜一块

、

水约五碗

、

火腿提鲜可加可不加

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
海马洗干净放跌锅里烘一烘去腥，瘦肉切片出水，所有材料放盅里加入山泉水。炖三个小时，差不多好再加盐。
步骤2/7 点击查看大图
炖制的途中介绍一下海马。这三只是公的，公的一般比较大，肚子比较大里面有一些红色或黑色的东西。
步骤3/7 点击查看大图
这三只是母的，比较小一些，肚子也没有那包东西了。一般都是一公一母为一对炖的。
步骤4/7 点击查看大图
看看它的眼睛是多么的炯炯有神呀!这个是这两天刚从海上捕捞上来直接在渔船上晒干的，味道很新鲜有一点淡淡的腥味和海水味。
步骤5/7 点击查看大图
这条是儿子最喜欢的说是海马小王子，整只都是金黄色的，头上还有一顶小皇冠呢！(^３^)
步骤6/7 点击查看大图
Show一下我的海马，儿子一年的存粮，这里大概七八两，剩下的泡酒了。
最后一步点击查看大图
说时迟那时快，三个小时过去了。成品出锅，鲜味无比，一家人都可以喝的，增高、补肾、止咳、强身健体，同事的婆婆吃了说骨头都不痛了。个人觉得用鸡肉还更好一些但是记得去皮。

小贴士

海马要注意选购，最好选购真正野生的。市面上有得是养殖的，或者已经制过药的。我是直接从渔船里买的，价格从前几年的两千多到现在差不多四五千块一斤了，正宗新鲜的海马有一股海鲜味，颜色有得比较黑有的比较黄，眼睛看上去也很明显。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-18

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