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木糠杯的做法

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木糠杯

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方子里的材料用量是适合装满两个图中杯子大小的份量，如果是其他杯子可适当增加或减少材料用量。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

原味曲奇 35克

、

可可曲奇 35克

、

淡奶油 100克

、

炼乳 20克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将所需材料都用电子秤称好，备用。
步骤2/10 点击查看大图
把饼干放在油纸上用擀面棍擀碎。
步骤3/10 点击查看大图
用电动打蛋器将淡奶油打发，打至稍变浓稠时加入20g的炼乳。
步骤4/10 点击查看大图
一直打发到出现明显的纹路。如图。
步骤5/10 点击查看大图
把打发好的奶油装进裱花袋中。
步骤6/10 点击查看大图
在杯子底铺上一层饼干碎。
步骤7/10 点击查看大图
将裱花袋底部剪开一小口，随后挤入一层淡奶油
步骤8/10 点击查看大图
再铺上一层饼干碎，用勺子压平。
步骤9/10 点击查看大图
挤上一层奶油后，再铺上一层饼干碎，木糠杯就制作完成咯。
最后一步点击查看大图
冷藏一两个小时后再食用，口感更佳。

小贴士

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发布于 2014-10-17

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