鲍汁茄盒
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烹饪步骤
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步骤1/5
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剁肉末，把肉末里加上盐，酱油和蛋清调味，
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步骤2/5
把茄子切成两片连着的贝壳型，
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步骤3/5
把肉未夹在里面，铺平，在弄面糊，不要太稀，里面也加一个蛋清，
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步骤4/5
茄盒放油锅里炸成金黄色，
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最后一步
在另起一锅教点油，放蒜，放鲍汁，有了香味浇在茄盒上。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-17
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