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蟹醋(大闸蟹三宝之一)

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大闸蟹三宝,缺一不可,秋风起,蟹脚痒~我对大闸蟹的爱,以下省略一万字~记得这是第一次吃大闸蟹,厨师看我吃的那么带劲,就传授了我这个蟹醋的方子。百试不爽~有人吃完蟹,把这个蟹醋都兑水喝了的,也招待了各路美食大咖们,去年在我家,蟹壳都是拿拖车拉到楼下扔的,可想而知~这个蟹醋,沾小笼包也超级赞哦~ 看好了~ 马上开始讲了~ 其实超级简单~ 一分钟学会,两分钟赚钱~ 既然我是免费学来的,也分享给大家,应该不会砸了教我师傅的饭碗吧~ 哇咔咔~
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
食材清单
烹饪步骤
小贴士

要是醋做多了,不要丢哦,第二天早上沾饺子,沾锅贴,沾生煎,沾小笼包,都棒棒哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2014-10-14

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