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椒香辣椒油 【佐料与凉拌的好搭档】

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这款辣椒油是采用四川的圆形灯笼椒做的一款辣椒油,外表看起来有点像小番茄;记得第一次到饭店吃的麻辣牛蛙时看见这款辣椒以为是小番茄差点就夹着吃了,后来老公说这是四川的灯笼椒。。 自己在家做的辣椒油基本没有放其它的添加剂,除了放盐以外我就没有加入其它的调味料了;味道很香一年四季都可以作为凉拌的酌料如面条、鸡肉、粉皮等食材。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
椒香辣椒油的用料
椒香辣椒油的做法
椒香辣椒油的烹饪技巧


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发布于 2014-10-14

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