椒盐烧饼
烧饼是我们北方人常吃的主食之一,红糖的,芝麻酱的,油酥的等等,种类非常多,今天和大家分享的是我家经常吃的椒盐烧饼,刚烤出的烧饼外皮酥脆,内里松软,再配一碗热乎乎的粥,就是一顿美味早餐啦。
25克
33克
189克
1099
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
原料。
-
步骤2/12
点击查看大图
面粉里加2克盐,3克酵母,克食用碱,加适量温水,和成柔软的面团后等待发酵。
-
步骤3/12
点击查看大图
花椒粉,五香粉,盐拌匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
面团发至蜂窝状。
-
步骤5/12
点击查看大图
揉匀后分成4份,擀成长方形的薄片,刷少许油,撒椒盐。
-
步骤6/12
点击查看大图
顺长卷起。
-
步骤7/12
点击查看大图
盘好。按成饼状后一面抹少许水,撒芝麻,轻轻按一按。
-
步骤8/12
点击查看大图
放入电饼铛盖一个锅盖,醒20分钟。
-
步骤9/12
点击查看大图
醒好的烧饼烙至两面上色。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入烤箱中层,预热190度,上下火烤10分钟即可。
-
步骤11/12
点击查看大图
烤好的烧饼。
-
最后一步
点击查看大图
很松软,椒香浓郁的烧饼。
电饼铛只是为了给烧饼上色,不必烙很长时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-14
椒盐烧饼的相关分类
椒盐烧饼的相关推荐
-
#夏日餐桌降温企划#西北凉皮太好吃了,爱了爱了
168866人看过 -
菠菜玉米吐司披萨#快手又营养,我家的冬季必备菜品#
422239人看过 -
花蛤蒸蛋
1611958人看过 -
私房山药饼
422997人看过 -
白糖桂花松糕
1353867人看过 -
#美味开学季#爆汁生煎包
153016人看过 -
河南蒸菜榆钱❤️春天的味道
50752人看过 -
#奇妙烘焙屋#无糖杏仁核桃酥
147994人看过 -
青海锅盔
91473人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#出乎意料好吃的香肠菠菜披萨
16580人看过 -
私房菜—菠萝咕咾肉
98867人看过 -
铁锅炖鱼
18328人看过