自制完美家庭版披萨酱
简直是完美啦！还可以当作意大利面酱噢^_^
31克
8克
50克
426
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/5
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西红柿洗净 开水中烫一下 剥皮切丁。洋葱切丁。大蒜切碎。装盘备用
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步骤2/5
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锅热后 放入黄油 至融化。倒入洋葱丁及蒜末 煸炒
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步骤3/5
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待到洋葱蒜炒出香味儿 将番茄丁倒入锅中大火翻炒
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步骤4/5
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待出汁后 放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀 然后盖上锅盖 转小火煮20分钟左右。中途要适当开盖翻炒防止粘锅糊底
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最后一步
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煮好后 如果此时水份还比较多 转大火收汁成酱 加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
尽量让酱汁收干一些。方便使用。做好的披萨酱放在密封罐里，再放进冰箱保存，可以保存三天到一个星期。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-10
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