南瓜发糕
做小米南瓜剩的南瓜，不想浪费，就做了夜宵
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步骤1/7
将南瓜去皮去瓤切成小块上锅蒸，着急就切小点
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步骤2/7
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将蒸好的南瓜压成泥加入白砂糖，充分搅拌，放凉
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步骤3/7
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放凉后加入适量面粉，酵母粉，和一个鸡蛋
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步骤4/7
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充分搅拌后进行发酵，大概一到二小时，看变大程度决定
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步骤5/7
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将枣剪好，分为加夹心用和装饰用
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步骤6/7
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发酵好入模，提前在模里面刷油，方便脱模，将枣摆好，上锅蒸30分，然后稍微闷一下
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最后一步
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出锅，一出锅就分了吃掉了，所以没有后面的照片了，嘻嘻
根据自己的口味很多都可以自己拿捏，我没有厨房秤所以量没有那么准确
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-09
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