多彩炒面筋
下午在家看电视，无意中看到了这道老北京的代表菜，出于好奇，晚餐给老公做做试试，结果，味道不错哦。
11克
11克
31克
250
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
-
步骤1/6
面粉中加入少许白糖，温水和面，多揉一会儿，为了面筋的口感好。
-
步骤2/6
点击查看大图
在醒面团的同时，准备各种蔬菜，切丁备用
-
步骤3/6
点击查看大图
各种食材切小丁完毕之后，把醒好的面，再揉一遍。接着，揉成许多根细长条，用刀切成小髻子，然后一个一个用手揉圆，我是不挺有耐心滴
-
步骤4/6
锅中烧水，放入少量盐和几滴油。水沸腾后加入面球，待都漂浮在水面，盛出备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中热油，加入葱，姜，土豆，豆瓣酱，炒一炒。然后再加入胡萝卜，香肠，木耳，彩辣椒，黄瓜，继续炒。最后加入面球。翻炒。根据个人口味加入酱油，盐，鸡精等。少许水。
-
最后一步
点击查看大图
最后再撒一些葱花，出锅喽。色香味俱全的多彩炒面筋完成
用水焯面球时，一定要放少量盐和油，以防粘连。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-09
多彩炒面筋的相关分类
多彩炒面筋的相关推荐
-
家常豆腐
5976人看过 -
整个番茄饭—自动烹饪锅食谱
23506人看过 -
酱烤时蔬
30802人看过 -
黑纹奶酪饼干
303168人看过 -
燕窝---红枣杞子桂圆冰糖炖燕窝
90918人看过 -
香煎西葫芦
14771人看过 -
油炸鸡腿
52576人看过 -
清汤牛肉面
19208人看过 -
蔓越莓玛芬-无黄油版
10294人看过 -
清蒸小鲍鱼
149144人看过 -
香蕉蛋糕（香蕉包banana bread ）
72071人看过 -
冰糖青瓜
6913人看过
